Üniversitemiz, bu yıl dördüncüsü düzenlenen Gastronomi Fuarı’na stantlı katılım sağlayarak kentin yöresel mutfak kültürünün tanıtımına katkıda bulunuyor. Valiliğimiz ve Batman Belediyesi öncülüğünde düzenlenen festival, Valimiz Ekrem Canalp’in teşrifleriyle gerçekleştirilen açılış töreniyle ziyaretçilere kapılarını açtı. Bu yıl 80 standın yer aldığı festivalde, yöresel ürün tanıtımlarının yanı sıra çocuklara yönelik etkinlik alanları ve usta şeflerin gerçekleştireceği canlı gastronomi sunumları da ziyaretçilerin beğenisine sunuluyor.

Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü tarafından hazırlanan stantta, öğretim elemanları ve öğrenciler ziyaretçilerle bir araya geldi. Batman’a özgü yöresel lezzetlerin tanıtıldığı stantta, kentin zengin gastronomi kültürü ve geleneksel mutfak değerleri katılımcıların beğenisine sunuluyor. Öğrencilerin mesleki bilgi ve becerilerini uygulama fırsatı bulduğu fuar, aynı zamanda üniversite ile sektör arasındaki etkileşimin güçlendirilmesine ve yerel gastronomi değerlerinin daha geniş kitlelere tanıtılmasına katkı sağlıyor.

5-15 Kasım 2026 tarihleri arasında ziyaretçilerini ağırlayacak olan 4. Gastronomi Fuarında Üniversitemiz standı, fuar süresince ziyaret edilebilecek.