Hasankeyf Meslek Yüksekokulu Otel, Lokanta ve İkram Hizmetleri Bölümü Pastacılık ve Ekmekçilik Programı’nın yeni mutfağı törenle açıldı. Açılışa Batman Valisi Ekrem Canalp’in eşi Dr. Ayten Canalp, Üniversitemiz Rektörü Prof. Dr. İdris Demir ve eşi Zeynep Demir, Hasankeyf Kaymakamı Mehmet Ali İmrak’ın eşi Sezen İmrak, Turizm Fakültesi ile Hasankeyf Meslek Yüksekokulu öğretim elemanları ve öğrenciler katıldı.



Açılış kapsamında Dr. Ayten Canalp ve Sezen İmrak, Rektör Prof. Dr. İdris Demir ve eşi Zeynep Demir, Pastacılık ve Ekmekçilik Programı öğretim elemanlarıyla birlikte yeni mutfağın donanımını inceleyerek eğitim ortamına ilişkin bilgiler aldı, ekmek ve sufle yaparak uygulamalı çalışmalara da eşlik etti.
Programda, öğrencilerin yeni eğitim-öğretim döneminde uygulamalı derslerini bu modern mutfakta gerçekleştirecekleri ifade edildi. Donanımı güçlendirilen mutfağın, pastacılık ve ekmekçilik alanında nitelikli mesleki eğitim sunmayı hedeflediği belirtildi.