Üniversitemiz Bilim İletişimi Ofisi tarafından, Yükseköğretim Kurulu (YÖK) Bilim İletişimi Ofisi (BİO) koordinasyonunda yürütülen Bilim Kafe etkinlikleri kapsamında Geleceğin Meslekleri konuşuldu. Hasankeyf Meslek Yüksekokulu Uygulama Oteli Kafeteryasında düzenlenen ve öğrencilerin ilgiyle takip ettiği programda, Pastacılık ve Ekmekçilik alanının sunduğu eğitim ve kariyer olanakları ele alındı.



Hasankeyf Meslek Yüksekokulu Otel, Lokanta ve İkram Hizmetleri Bölümü Öğretim Görevlisi Seren Kavas'ın konuşmacı olarak yer aldığı etkinlikte, değişen dünya trendleri doğrultusunda mesleklerin dönüşümü, teknolojik gelişmelerin sektöre etkileri ile bireysel gelişim ve mesleki uzmanlaşmanın önemi değerlendirildi. Öğr. Gör. Kavas, pastacılık ve ekmekçilik alanının oteller, restoranlar, kafeler, endüstriyel gıda işletmeleri ile girişimcilik faaliyetleri açısından geniş istihdam imkânları sunduğunu belirtti.



Sağlıklı ve fonksiyonel gıda ürünlerine yönelik artan tüketici talebinin sektörde nitelikli iş gücüne olan ihtiyacı her geçen gün artırdığına dikkat çeken Öğr. Gör. Kavas, geleneksel üretim yöntemlerinin yanı sıra yenilikçi teknikleri benimseyen meslek elemanlarının sektörde daha fazla tercih edileceğini ifade etti.



Etkinlikte ayrıca uygulamalı eğitim, staj süreçleri, mezuniyet sonrası istihdam olanakları ve kariyer planlaması hakkında öğrenciler bilgilendirildi. Katılımcılar, söyleşinin sonunda merak ettikleri soruları konuşmacıya yöneltme fırsatı bulurken program, toplu hatıra fotoğrafı çekimiyle sona erdi.