Kültür mantarı tesisi teknik gezisi
02 Nisan 2024, Salı
Organik tarım programı öÄŸrencilerimiz “Mantar yetiÅŸtiriciliÄŸi” dersinin uygulaması kapsamında ilimizde faaliyet gösteren Akça mantar üretim tesisine gezi düzenledi. Åžirket yetkilisi Emin Gördegir, Batman’da uzun süredir mantar yetiÅŸtiriciliÄŸi yaptıklarını, Batman ve çevre illere paketlenmiÅŸ mantar satışı yaptıklarını söyledi. BeÅŸiri organize sanayisine yakın bir alanda 3,5 dönüm üzerine kurulu olan tesiste günde bir ton mantar üretilmekte ve zincir marketlerde görücüye çıkmakta. Gördegir, ilimizde mantar tüketiminin ve mantar üretimi yapan tesislerin sürekli arttığına ve buna baÄŸlı olarak ara eleman ihtiyacının doÄŸduÄŸuna vurgu yaptı. ÖÄŸrencilere beyaz ÅŸapkalı kültür mantarı yetiÅŸtiriciliÄŸi hakkında ÖÄŸr. Gör. Dr. Veysel AYDIN ve ÅŸirketin üretim sorumlusu Halil Ä°brahim Köksal tarafından teknik bilgiler verildi. Program sonunda öÄŸrencilerimize mantar ikramı yapıldı. ÖÄŸrencilerimizi ağırlamalarından ve misafir perverliklerinden dolayı AKÇA Mantar’a teÅŸekkür ederiz.
