Hasankeyf Meslek Yüksekokulu Otel, Lokanta ve İkram Hizmetleri Bölümü Pastacılık ve Ekmekçilik Programı 1. ve 2. sınıf öğrencilerine, Hasankeyf’in tarihi ve kültürel mirasını yakından tanımaları amacıyla bir oryantasyon gezisi düzenlenmiştir. Gezi kapsamında öğrenciler, binlerce yıllık geçmişe sahip olan Hasankeyf’in önemli tarihi mekânlarını yerinde inceleme fırsatı bulmuştur. Program dahilinde; Orta Çağ’dan günümüze ulaşan Hasankeyf Kalesi, Artuklu dönemine ait Zeynel Bey Türbesive bölgenin inanç turizmi açısından önemli yapılarından El-Rızk Camii ziyaret edilmiştir. Gerçekleştirilen bu oryantasyon gezisi ile öğrencilerin yalnızca mesleki bilgi ve becerilerini geliştirmeleri değil; aynı zamanda gastronomi ile kültürel miras arasındaki ilişkiyi kavramaları hedeflenmiştir. Bölgenin tarihi dokusunu tanıyan öğrenciler, ileride turizm ve yiyecek-içecek sektöründe görev aldıklarında yerel değerleri daha bilinçli şekilde tanıtma ve yaşatma sorumluluğunu üstleneceklerdir.