Batman Valiliği ve Batman Belediyesi öncülüğünde Atatürk Parkı’nda düzenlenen Batman Sokak Lezzetleri Şenliği’nde 50’den fazla stant ziyaretçilerle buluştu. Lezzet şöleni kapsamında Üniversitemiz Turizm Fakültesi ile Hasankeyf Meslek Yüksekokulu öğrenci ve hocaları iki adet stant açarak eşsiz yöresel lezzetleri ziyaretçilerle buluşturdu. Rektörümüz Prof. Dr. İdris Demir de şenlik kapsamında üniversitenin stantlarını ziyaret etti.



Üniversitemiz Turizm Fakültesi Gastronomi Bölümü ile Hasankeyf Meslek Yüksekokulu Pastacılık ve Ekmekçilik Programı öğretim elemanı ve öğrencilerinin yöresel sokak lezzetleri hazırladığı etkinlikte, Rektör Prof. Dr. İdris Demir’e rektör yardımcıları ve beraberindeki heyet eşlik etti. Batman yöresine özgü şambörek yapımında öğrencilerle birlikte mutfağa giren Rektörümüz Prof. Dr. İdris Demir, öğrencilere lezzet hazırlıklarında eşlik etti. 



Üniversitemize ait iki standı da gezen Rektörümüz Prof. Dr. Demir, öğretim elemanı ve öğrencileri kentin kültürel dokusuna verdikleri katkıdan ötürü tek tek tebrik etti. Sokak lezzetleri şenliğinin kentin kültürel tanıtımına önemli katkılar sunduğunu belirten Rektör Prof. Dr. Demir, ziyaretçileri Üniversite stantlarına davet ederek organizasyonda emeği geçen akademisyenlere, öğrencilere ve paydaş kurumlara teşekkür etti.