Batman Üniversitesi Turizm Fakültesi öğretim üyelerinden Prof. Dr. M. Onur GÜLBAHAR ve Doç. Dr. Feridun DUMAN Batman yöresel yemeklerin tescili kapsamında, Gercüş Helavi Tatlısı ve Gercüş Sumak Şerbeti için 26.09.2024 tarihinde Gercüş İlçesinde yöresel yemek tescil faaliyetlerine katılmışlardır.
